Liquirizia lattina rossa, pure en petits morceaux, réglisse pastilles canette rouge, Amarelli
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Si l`on en croit l`Enciclopedia Britannica, alors la meilleure réglisse pousse en Calabre. Son nom botanique est Glycyrrhiza glabra racine douce, en bois doux allemand. À l`automne, les racines sont récoltées, à partir desquelles la famille Amarelli produit du jus épais depuis le XVIIIe siècle en tant que matière première pour les veaux cultes de Calabre. Le seul ingrédient est extrait de réglisse pure. Les pastilles dans la boîte rouge peuvent faire partie de la gâterie italienne depuis des siècles. Ils sont disponibles dans une poche de pantalon confortable ainsi que dans une boîte en métal double pour le sac à main. Avec ces pastilles élégantes, il est extrêmement facile de moudre du bois sucré.
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