Sauce de poisson, sans gluten, méga chef
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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La sauce de poisson est largement utilisée dans la cuisine thaïlandaise et vietnamienne. Pour la production, de petits poissons riches en protéines sont fermentés avec du sel pendant plusieurs mois. Le liquide résultant est ensuite retiré et versé à nouveau. Les poissons mûrissent maintenant depuis plusieurs mois dans des tonneaux en bois.
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