Jambon de fenouil, du cochon de laine Mangalitza - environ 800 g - vide

Jambon de fenouil, du cochon de laine Mangalitza

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Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 22546
environ 800 g vide
€ 76,44 *
(€ 95,55 / kg)
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GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
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Fabriqué à partir de jambon de porc laineux sans couenne. Avec un caractère distinctif dû au salage à sec avec du sel de mer et au frottement avec des graines de fenouil. Cette friandise est séchée à l`air pendant au moins 4 mois. Les porcs de laine Mangaliza, en tant que race ancienne de porc, représentent un véritable trésor et sont à la base d`un délicieux goût de viande et de saucisses artisanales. Les produits Mangaliza sont également des aliments précieux, la graisse des animaux ne contenant presque pas de cholestérol. Aux Pays-Bas, chez Walter`s Boucherie, les porcs de laine qui ont grandi en Hongrie sont transformés en de fines spécialités le lendemain de l`abattage.

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