Série 1778, No.2 Santoku, 17cm, DICK

La série de couteaux 1778 provient de la maison Friedrich Dick, qui représente des produits de haute culture de coupe. Cette ligne de couteaux de haute qualité allie 225 ans d`expérience aux techniques de fabrication traditionnelles et à l`utilisation de technologies de pointe. Les lames sont constituées d`un noyau en acier Double X VG 12 d`une dureté extrême et noyées dans de l`acier fortement allié. Terminé par un manche en bois de prunier, chaque couteau est unique. Le Santoku No. 2, classique japonais, convient à la coupe de légumes et de viande crue, mais également aux rôtis et au poisson.