Nesmuk Janus 5.0 Trancheur, 160mm, virole en acier inoxydable, manche en grenadille

Le Janus 5.0 combine le savoir-faire et l`expérience à long terme de Nesmuk. La lame de refendage de 2 mm d`épaisseur et de 160 mm de long en acier haute performance résistant à la rouille et riche en niobium, qui offre d`excellentes performances de coupe et une ténacité extrême, est affinée par un revêtement DLC de haute qualité, semblable au carbone. Ceci est caractérisé par une dureté énorme 2300 Vickers, un faible frottement et une forte adhésion. La virole massive en acier inoxydable brossé et les poignées gracieuses en bois précieux ou les plus beaux Micarta soulignent le savoir-faire du coutelier Nesmuk de Lars Scheidler - des couteaux à l`équilibre parfait, perfection fonctionnelle et design intemporel.