Nesmuk Soul 3.0 Slicer, 160mm, virole en acier inoxydable, manche Micarta noir

Dans la conception de la lame, dans les performances de coupe exceptionnelles, dans l`équilibre entre la netteté et la durée de vie, l`âme de ce type de couteau est reflétée de manière optimale. La lame de la trancheuse, d`une épaisseur de 2 mm, en acier haute performance résistant à la rouille avec teneur en niobium, permet une résistance et une ténacité exceptionnelles des arêtes de coupe, ainsi que le meulage et les angles de chanfreins les plus fins. Il est fourni avec une coupe en coin. Durée de vie 61 HRC. Symbole de bonté et d`authenticité, chaque lame porte le logo original du couteau. La virole est en acier inoxydable. La poignée ergonomique massive en bois précieux ou le meilleur micarta, tient parfaitement dans la main.