Acide citrique, poudre, Sosa
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Acide citrique d`origine naturelle. Propriétés: Régulateur d`acide. Vous pouvez remplacer le jus de citron des préparations. Application: Appliquer directement. Soluble dans les liquides. Application: Utilisé comme acidulant ou comme arôme alimentaire. Augmente la capacité gélifiante des pectines. Utilisez pour tous les produits où il est nécessaire d`utiliser des acides, par exemple des confitures, des tartes aux fruits, des préparations à base de fruits, etc.
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