Vinaigre de framboise, 6% acide, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean-Marc
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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A la fois aigre-doux, le vinaigre de framboise de Mireille et Jean-Marc est absolument top. Il se distingue des autres vinaigres de framboise car le pur jus de framboise est fermente en vin de framboise. Celui-ci est a son tour fermente en vinaigre de framboise (sinon, seul le sirop de framboise est generalement ajoute au vinaigre de vin). Apres fermentation et maturation, on obtient un produit haut de gamme, ideal comme marinade, pour les salades et le fromage, mais aussi comme garniture pour la glace a la vanille ou le cheesecake.
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