Vinaigre de vin balsamique blanc Golles 6% acide, 500ml

Le vinaigre de vin balsamique blanc est fermente a partir de Gruner Veltliner entierement fruite et mis en bouteille sans stockage prealable en fut. Ce vinaigre balsamique est donc de couleur claire et confere aux plats delicats et legers une saveur fine sans alterer leur aspect. Le parfum et le gout purs du Baume Blanc ennoblissent les plats par son acidite elegante et sa touche de douceur fruitee. Il est ideal pour assaisonner des sauces legeres pour volailles, poissons ou crustaces et egalement pour preparer des vinaigrettes epicees pour salades aux asperges, chou-rave, radis ou pousses. Les plats asiatiques peuvent egalement etre completes par du vinaigre balsamique blanc. Le vinaigre n`a pas ete filtre et mis en bouteille sans stabilisants. Cela le fait devenir plus sombre avec le temps. Toutefois, cela n`a aucune influence sur le gout ou la qualite.