Bloc de foie d`oie, avec morceaux, foie gras, trapeze, mi-conserve, rougie
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Un produit de qualite avec 98% de foie gras de Rougie. La farce pur foie gras (68%) etait subtilement relevee. Pour la garniture, de petits et fins morceaux de foie gras ont ete marines toute la nuit avec du porto et des epices a 2% et soigneusement incorpores au melange de foie gras. La forme trapezoidale traditionnelle, avec de nombreuses pieces, donne au bloc un aspect coupe attrayant.
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