
Poudre de fruit de tomate, micro poudre, The Food Alchemist
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Cette poudre de tomate particulièrement fine est fabriquée à partir de tomates entièrement mûres par déshydratation et broyage à la température de congélation. Le produit 100% naturel a un goût intense - sans sel ni autre additif - et peut être utilisé pour aromatiser et colorer sans introduire d`humidité supplémentaire dans les préparations. La micro-poudre de tomate est utilisée dans Espumas pour la production d`effets de mousse moléculaire, comme agent aromatisant et colorant et comme poudre décorative.
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