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Une couverture au gout aigre-doux et a la teneur en cacao de 53,8%. Ideal pour remplir par exemple des chocolats, pour des desserts, pour enrober diverses patisseries, pour faconner et decorer et pour faire de la mousse. Le bloc de chocolat est compose de : sucre, beurre de cacao, pate de cacao, lecithine de soja et vanille bourbon.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Chocolat noir Callebaut, couverture, bloc, pour pralines, 54,5% de cacao
Numero darticle
11539
Contenu
5 kg
Conditionnement
bloc
Date de durabilite minimale
Jusqua Ø 629 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
5,03 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
8
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
5
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
5410522037234
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
18062010
Fabricant (entrepreneurs responsables)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produit dans le pays | ISO
Belgien | BE
Ingredients
Chocolat de couverture noir, cacao : 54,4% au minimum. Pate de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille. Conserver au sec et au frais entre +12°C et +18°C.
tableau nutritionnel (11539)
par 100g / 100ml
Energy
2303 kJ / 550 kcal
graisse
36,6 g
Acides gras satures
21,9 g
hydrates de carbone
45,5 g
dont sucres
42,8 g
proteine
5,1 g
sel
0,01 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (11539) Soja