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Cette pate decorative aromatisee Callebaut sous forme de callets est ideale pour les garnitures speciales, la garniture ou l`enrobage des patisseries et des desserts. Les callets rappellent de petites gouttes et sont ideaux si seulement une petite portion doit etre fondue, car ils peuvent etre repartis de maniere optimale.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Masse decorative aromatisee - Citron, Barry Callebaut, Callets
Numero darticle
11544
Contenu
2,5kg
Conditionnement
sac
Date de durabilite minimale
Jusqua Ø 96 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
2,53 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
8
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
4
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
5410522194081
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
18062010
Fabricant (entrepreneurs responsables)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produit dans le pays | ISO
Belgien | BE
Ingredients
Confiserie coloree a base de beurre de cacao. Sucre, beurre de cacao 27,5%, LAIT ENTIER EN POUDRE, emulsifiant : LECITHINE DE SOJA, arome naturel de citron, colorants : E132, E100, arome naturel de vanille. Instructions de preparation : Chauffer les callets a +40°C / +45°C. Laissez ensuite refroidir a +27°C en remuant regulierement. Augmentez ensuite la temperature a +28°C / +29°C. Conserver au sec, a l`abri de la lumiere et au frais entre +12°C et +20°C.
Proprietes : Proteines issues du lait animal.
tableau nutritionnel (11544)
par 100g / 100ml
Energy
2340 kJ / 559 kcal
graisse
33,7 g
Acides gras satures
20,1 g
hydrates de carbone
58,7 g
dont sucres
58,2 g
proteine
5,1 g
sel
0,18 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (11544) Lait Soja