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Cette pate decorative aromatisee Callebaut sous forme de callets est ideale pour les garnitures speciales, la garniture ou l`enrobage des patisseries et des desserts. Les callets rappellent de petites gouttes et sont ideaux si seulement une petite partie doit etre fondue, car ils peuvent etre repartis de maniere optimale.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Masse decorative aromatisee - Fraise, Barry Callebaut, Callets - fraise
Numero darticle
11546
Contenu
2,5 kg
Conditionnement
sac
Date de durabilite minimale
Jusqua Ø 308 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
2,56 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
4
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
4
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
5410522194166
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
18062010
Fabricant (entrepreneurs responsables)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produit dans le pays | ISO
Belgien | BE
Ingredients
Confiserie a base de beurre de cacao rose. Sucre, beurre de cacao 30%, LAIT ENTIER EN POUDRE, emulsifiant : LECITHINE DE SOJA, arome, colorant : E120, arome naturel de vanille. Chauffer la couverture a +40°C / +45°C. Laissez ensuite refroidir a +27°C en remuant regulierement. Augmentez ensuite la temperature a +28°C / +29°C. Conserver au sec, a l`abri de la lumiere et au frais entre +12°C et +20°C.
Proprietes : Proteines issues du lait animal.
tableau nutritionnel (11546)
par 100g / 100ml
Energy
2374 kJ / 568 kcal
graisse
35,6 g
Acides gras satures
21,5 g
hydrates de carbone
55,4 g
dont sucres
55 g
proteine
6,1 g
sel
0,23 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (11546) Lait Soja