Mini fromage Manchego DOP/AOP, meule entière - environ 1000 g - vide

Mini fromage Manchego DOP/AOP, meule entière

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Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 25796
environ 1000 g vide
€ 45,09 *
(€ 45,09 / kg)
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Probablement le fromage a pate dure au lait de brebis le plus connu d`Espagne. De plus, il possede une origine protegee de la region de La Manche. Son gout est subtilement aromatique, delicatement acidule, toujours avec une note lactee. Sa pate fromagere est ferme, de consistance legerement friable. L`ecorce jaunatre/brun fonce presente sur le cote le motif typique des nattes d`alfa dans lesquelles le fromage est enveloppe, et sur le dessus et le dessous l`empreinte des plaques de pressage en bois, egalement appelees ` fleurs `. Utilisation polyvalente. Toujours un plaisir avec un verre de vin, en plateau de fromages, du fromage rape, des tapas ou pour gratiner.

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