Champagne Veuve Fourny Blanc de Blanc, 1er cru, extra brut, 12% vol.

Un Blanc de Blancs vif, structure et savoureux. Des aromes de poire fraiche, de fleurs et de pomme dominent le nez. Un fruit jeune avec une acidite bien integree. Les notes de zeste de citron et de peche blanche croquante sont typiques de ce champagne elegamment petillant. Finale longue et douce aux accents salins-mineraux qui parlent du terroir de Vertus. 92 points Parker, 91 points Wine Spectator. Les temps changent, en Champagne aussi. L`avenir y appartient, comme le prouve le present, aux champagnes de vignerons de haute qualite et aux petites maisons de champagne qui possedent leurs propres vignobles afin de ne pas etre entierement dependantes de leurs fournisseurs de raisins. L`un de ces etablissements impressionnants est notre nouvelle entreprise familiale Champagne Veuve Fourny et Fils situee dans la ville du premier cru de Vertus.