Saumon écossais, mariné, à l`aneth, coupé
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
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Les Vikings traitaient leurs poissons avec du sel et des herbes, les enveloppant de plantes et les enterrant dans la terre fraîche près des rivières, sachant qu`il ferait à peine plus de + 10 ° C. Ils ont donc laissé le poisson là -bas pendant quelques jours, voire une semaine ou deux, tant le poisson cuit au sel a duré si longtemps. Le nom de Graved Salmon vient de cette ancienne méthode d`inhumation, car le scandinave gravé ne signifie rien d`autre que d`être enterré. Bien sûr, le saumon n`est pas enterré ces jours-ci. Cependant, la méthode de production est presque la même. Cela donne au saumon son arôme très fin et reste également très juteux. Pour aromatiser, nous recommandons la sauce à la moutarde et à l`aneth.
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