Sorbet - oranges sanguines

Sorbet aigre-rafraîchissant à base de purée d`oranges sanguines mûries au soleil, qui promet un délice culinaire rien que par sa couleur. Les sorbets aux fruits sont des alternatives rafraîchissantes aux glaces au lait et à la crème. La glace légère est à base de jus ou de purée au sucre, sans graisses animales ni végétales. Les sorbets peuvent être utilisés de différentes manières: comme intermédiaire, comme collation ou comme dessert, dans le champagne, le vin mousseux et le vin mousseux ou comme ingrédient raffiné dans un plat. Tous les fruits connus peuvent être transformés en sorbet et aromatisés et variés avec des arômes, des herbes ou des épices.