Bicarbonate de soude - bicarbonate de sodium, comme agent levant, E500 - 1 kg - sac

Bicarbonate de soude - bicarbonate de sodium, comme agent levant, E500

Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 11724
1 kg sac
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INDISPONIBLE
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Le bicarbonate de soude est une fine poudre blanche utilisee comme agent levant. Il s`agit de bicarbonate de sodium pur et est souvent utilise lorsque des fruits sont ajoutes a la pate car il neutralise leur acidite. Il accelere egalement le ramollissement des legumineuses lors de la cuisson. Un refrigerateur devient inodore si vous nettoyez toutes les pieces, en particulier le bac collecteur d`eau, avec du bicarbonate de sodium dissous dans l`eau et si vous y laissez un petit bol contenant cette solution.

Des renseignements supplementaires sur le produit
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