Vin mousseux, blanc, Franciacorta DOCG Brut Millésimé Satèn, Il Mosnel

Satèn est en conformité avec les lignes directrices du consortium toujours 100% Chardonnay de production. Cela a été étendue à 40% dans de petits fûts en bois. Au moins 30 prend des mois Il Mosnel alors la seconde fermentation en bouteille. La complexité et lharmonie de son goût, des tons de vanille doux, mie de pain et de fruits mûrs en font un accompagnement idéal à la nourriture, comme il est dusage en Italie. Bien sûr, il est aussi un apéritif spécial. Ces Spumante préfèrent les Italiens tout champagne.