Creative Cuisine Gellan, gélifiant, E 418
Numero d`article
Avec gellane les deux gelées froides et chaudes peuvent être faits de résistance à la coupure, la consistance stable. Après gélification, ils peuvent être chauffés à 70-80 ° C à nouveau. résistance à la température élevée, adapté à la congélation. Insipide. Application: 5-10 g par litre de gellane de Stir liquide, la chaleur à 90 ° C, le remplissage et laisser refroidir à gel. Si nécessaire, chauffer remonter à 80 ° C
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Creative Cuisine Gellan, gélifiant, E 418
Conditionnement
boîte de parfum
Date de durabilite minimale
Jusqua Ø 485 jours a compter de la date dexpedition.
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
13023900
Fabricant (entrepreneurs responsables)
BARA EZQUERRA S.A., PI Pla d`en Coll, C / del Mig, s / n, 08110 MONTCADA I REIXACH, Spanien.
produit dans le pays | ISO
Italien | IT
Ingredients
Gélifiant E418 pour la préparation chaude et froide. gélifiant:. E418 gellane (polysaccharide obtenu par fermentation microbienne Application: 5g-10g par litre de liquide de gellane remuer, faire bouillir, bouteille et laisser refroidir à gélifier si nécessaire réchauffés jusquà 80 ° C ..
tableau nutritionnel (28522)
par 100g / 100ml
Energy
1381 kJ / 330 kcal
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (28522) Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.
