Cerise Sauvage N ° 1 - Eau de vie, 43% vol., Ziegler

Les cerises sauvages sont rares et cachees, mûries selon les lois de la nature, individuelles, avec une finale durable. Elegant, avec une touche de douceur. (Pour 0,7 l de cognac il faut 15 kg de fruits). La distillerie Ziegler travaille avec des fruiticulteurs sous contrat. Ils garantissent l`acceptation de leurs produits et controlent leur culture. Seuls les fruits bien mûrs et intacts provenant des meilleurs endroits et regions de culture d`Europe sont utilises pour les incendies. La distillerie reçoit des fruits sauvages tels que des cerises sauvages, des griottes sauvages, des mirabelles sauvages, des coings sauvages, du cibarta (une prune sauvage), des prunelles et du sureau auprès de cueilleurs de cones qui connaissent exactement l`emplacement de ces arbres et buissons sauvages. A partir de 2022, les eaux-de-vie Ziegler ne seront mises en bouteille qu`en bouteilles de 0,5 l.