Dum Aloo Kashmiri - pommes de terre a la sauce tomate et noix de cajou avec riz jeera - 400 g - pack

Dum Aloo Kashmiri - pommes de terre a la sauce tomate et noix de cajou avec riz jeera

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400 g pack
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Pommes de terre dans une riche sauce tomate-noix de cajou, préparée dans le style traditionnel du Cachemire, servie avec du riz Jeera. Dum Aloo Kashmiri est un plat bien connu de la cuisine du Cachemire, qui est particulièrement populaire dans le nord de lInde. Traditionnellement, les pommes de terre sélectionnées sont dabord frites puis cuites lentement à feu doux dans une sauce épicée de tomates et de noix de cajou. Ce plat fait dune pomme de terre simple une délicatesse très spéciale.

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