Sake Choya du Japon, 14,5% vol., 750ml

Sake japonais traditionnel. Fabrique uniquement a partir de riz, le champignon Koji pour la fermentation du riz et de l`eau. Arome delicatement parfume avec une acidite bien equilibree et des aromes subtils de fruits jaunes et de patisseries levees. Peut etre deguste aussi bien froid que chaud. Le sake joue un role central dans la vie des Japonais depuis plus de 2 000 ans. Dans les differentes regions, environ 2 000 brasseries brassent plus de 10 000 marques differentes de cette boisson nationale. Le gout du sake s`integre dans presque toutes les cuisines, quels que soient les ingredients ou la methode de preparation. Il convient non seulement a la consommation, mais aussi a la transformation en plats (assaisonnement, marinade).