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L`INTENSITE MAXIMALE - Melange de feves de cacao Criollos et Trinitario d`Amerique du Sud. Gout tres chocolate. Exceptionnellement amer et tres durable. Cette couverture peut etre utilisee universellement. Il est compose de 70,5% de cacao, 29% de sucre et a une teneur totale en matieres grasses de 42,5%
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Valrhona Guanaja Grand Cru, couverture noire, bloc, 70% cacao
Numero darticle
12074
Contenu
3 kg
Conditionnement
bloc
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 28.10.2025 Jusqua Ø 313 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
3,04 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
9
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
5
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
3395321001063
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
18062010
Fabricant (entrepreneurs responsables)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produit dans le pays | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Chocolat de couverture noir Cacao : 70% minimum. Feves de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Conserver au sec et au frais a +16°C / +18°C.
tableau nutritionnel (12074)
par 100g / 100ml
Energy
2393 kJ / 577 kcal
graisse
42 g
Acides gras satures
26 g
hydrates de carbone
36 g
dont sucres
32 g
proteine
8,3 g
sel
0,03 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (12074) Traces: Gluten Traces: Oeufs Traces: Lait Traces: Nuts Traces: Soja