Valrhona Manjari Grand Cru, couverture noire en bloc, 64% de cacao de Madagascar - 3 kg - bloc

Valrhona Manjari Grand Cru, couverture noire en bloc, 64% de cacao de Madagascar

Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 12081
3 kg bloc
€ 160,30 *
(€ 53,43 / kg)
VE achat 5 x 3 kg bloc a chaque   € 155,49 *
MAINTENANT DISPONIBLE
Derniere date de durabilite minimale: 28.04.2025    Jusqua Ø 153 jours a compter de la date dexpedition.  ?

Cette couverture de Valrhona appartient au Grand Cru de Terroir, c`est a dire que seules les feves de cacao d`une region specifique sont utilisees. Dans ce cas, il s`agit de Madagascar. Au nord de Madagascar, le Sambirano coule des hauts plateaux vers les plaines productives et apporte des boues fertiles. Des cacaoyers des varietes Criollos et Trinitarios y sont cultives depuis des decennies. Les sols fertiles favorisent le developpement de notes legerement acidulees de fruits rouges et de fruits secs.

Des renseignements supplementaires sur le produit
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