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Korianderkörner ChurFranken, ensemble, ancien bureau des épices, Ingo Holland
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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La coriandre est le fruit de la taille d`un grain de poivre d`une ombelle originaire de la Méditerranée. Les fruits séchés ont une odeur très aromatique et un goût très épicé. La coriandre contient beaucoup d`huile essentielle et est utilisée comme épice dans le ménage; pour mariner, mariner les concombres, le porc avant la torréfaction et la tarte aux pommes. De même, la coriandre est utilisée dans l`industrie de la boulangerie à longue durée de vie pour la production de poivre, de miel et de pain d`épices.
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