Sirop d`érable - Dark Robust, Vermont

Un arôme d`érable distinct, des saveurs de caramel et de cassonade sont également présents. La plus grande quantité de sirop d`érable pur vendu pour n`importe quelle variété est Dark Robust, il est donc souvent appelé « qualité du marché de masse ». Parfois, il y a une légère sensation de brûlure dans la gorge par rapport au sirop d`érable riche en ambre. Cela ne devrait pas être amer ou écrasant. Préféré par certains pour une utilisation à table, mais sa saveur forte convient mieux à la cuisine. C`est la classe de consommation la plus sombre disponible. Essayez de remplacer le sucre par du sirop d`érable foncé robuste dans les recettes, ou versez-le sur les flocons d`avoine, dans les céréales froides, comme édulcorant et dans la cuisine.