caviar de corégone
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Le corégone appartient à la famille des salmonidés, qui comprend également des truites d`apparence similaire. Les noms des deux poissons proviennent du vieux forhana = truite. À l`origine, le corégone est apparu dans les ruisseaux sibériens et dans les lacs alpins. Les oeufs sont orange, fins et fermes dans la morsure. Légèrement salé et au goût de noisette. Aussi idéal pour California Sushi Rolls.
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