Purée- Açai, 100% fruit, non sucré Ponthier, BIO

La purée d`açaï de Ponthier est non sucrée, certifiée biologique et se présente dans un sachet à fond plat de 1 kg avec un bouchon à vis refermable. Les baies d`açai sont les fruits du palmier chou appelé Jucara, palmier Assai ou acai et poussent en Amazonie, entre autres. Les fruits mesurent environ 1 à 1,4 cm. Les graines de la baie d`açai ne sont pas comestibles, donc seules la pulpe et la peau sont consommées. Le goût de la baie est de noisette et de terre, pas sucré comme on pourrait s`y attendre en mangeant des baies. La baie d`açai contient de nombreux antioxydants et vitamines. L`entreprise Ponthier, spécialisée dans la production de purées de fruits, a élaboré une purée de fruits 100% non sucrée à partir de cette baie particulière. La baie d`açaï et la purée de fruits sont souvent utilisées comme garnitures ou pour les bols de toute sorte.