Gerstoni Gourmet Barley - Classic (orge perle de taille moyenne)

Gerstoni Gourmet Barley - Classic (orge perle de taille moyenne)

31534

1 kg

sac

Derniere date de durabilite minimale: 28.2.2025    Jusqua Ø 330 jours a compter de la date dexpedition.  

1,01 kg

MAINTENANT DISPONIBLE

7

Non, non refroidi produit

6

7 %

4260372332512

Non

11031920

Dieckmann Cereals GmbH, Koverden 1, 31737 Rinteln, Deutschland.

Deutschland | DE

Orge. ORGE 100 % beta-glucane. Quantite : 40 - 60 g d`orge / personne, rendement 1:3. Preparez-vous cremeux et moelleux comme du riz a risotto ou delicatement granuleux. Methode de gonflement pour une consistance a grains tendres : Ajouter 3 fois la quantite de bouillon, bouillon, soupe de tomates, etc. et cuire 20 minutes a feu doux dans une casserole ou une passoire perforee. Rincer a l`eau froide ou laisser refroidir rapidement. Melangez ensuite avec des legumes sautes. Aussi bon cuit a la sauce tomate. Les ingredients acides, tels que les vinaigrettes legeres, font que les grains d`orge deviennent d`un blanc eclatant. Stable jusqu`a 2,5 heures. Laissez tremper le lait d`orge avec 8 a 10 fois la quantite de lait legerement sucre et d`epices pendant environ 45 minutes a feu doux et laissez refroidir avec le reste de lait. Remuer une fois. Ou cuisinez avec moins de lait et amenez a la consistance desiree avec du liquide ou de la creme fouettee une fois refroidie. Cuire dans du jus d`orange pour des desserts sucres.

par 100g / 100ml

1410 kJ / 334 kcal

2,1 g

0,42 g

63,3 g

1,7 g

9,2 g

0,1 g