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Creative Cuisine EspumaHot, stabilisateur de mousse
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Pour la production rapide et facile d`Espumas stables et chauds. Déploie son effet stabilisant et gélifiant à partir de 75 ° C Ajoutez EspumaHot au liquide froid. Reste au réfrigérateur pendant 6 heures puis chauffe à 75 ° C. Versez dans un siphon adapté aux préparations chaudes et versez avec la ou les cartouches N20. En fonction de la stabilité souhaitée 0,2 à 1,5% (100 ml de liquide = 1,5 g d`Espuma à chaud).
Des renseignements supplementaires sur le produit