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Creative Cuisine Gomme Xanthane, Épaississant
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Fabriquée à partir d`amidon de maïs fermenté, la gomme xanthane est idéale pour épaissir les liquides chauds et froids, notamment les soupes et les sauces. Le xanthane est très riche et insipide. Il suffit de mélanger 3-4 g par litre de liquide avec un mélangeur à main. Aucune ébullition nécessaire!
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