Saumagen Riesling 2018, sec, 12,5% vol., Markus Schneider

Le SAUMAGEN est situé au milieu d`une chaudière au calcaire unique. Les ruines calcaires des premiers colons romains, les bancs de coraux et les falaises caractérisent ce lieu culte de Pfälzer. Un Riesling complexe et minéral avec des arômes clairs de fruits jaunes tels que les agrumes, la pêche, la pomme et l`abricot. L`expansion dans le bois lui va très bien, la vanille, la brioche et la meilleure torréfaction se combinent. Très doux et élégant en bouche avec une longue finale.