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Jardin aux épices, poivre du Cameroun, noir, entier
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Ce piment provient de la vallée de Penja au Cameroun, en Afrique occidentale. Le climat équatorial, avec un équilibre soleil / pluie, et des sols fertiles d`origine volcanique favorisent la culture du poivron. Les quantités récoltées sont faibles, le poivre est donc très rare et recherché. L`arôme du poivre camerounais est particulièrement fin et puissant à la fois, flatte le nez, se développe chaud et rond en bouche et présente une note ambrée. Plats de viande au poivre noir du Cameroun, ainsi que des soupes et des sauces plus foncées.
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