Gousse de vanille de Tahiti, la reine de la vanille, 1 gousse dans un tube à essai avec un arc - 1 pièce / environ 6 g - Dans un tube à essai avec un arc

Gousse de vanille de Tahiti, la reine de la vanille, 1 gousse dans un tube à essai avec un arc

Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 32916
1 pièce / environ 6 g Dans un tube à essai avec un arc
€ 10,65 *
(€ 1.775,00 / kg)
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La vanille de Tahiti est idéale pour la production de desserts, de crème brûlée, de sauce à la vanille, de glace à la vanille, de nombreux autres desserts et de délicieuses sauces pour crustacés. Vanille de Tahiti est cultivée dans les îles du Pacifique. Les gousses pesant entre 7 et 10 grammes mesurent 15 à 20 cm de long, environ 1 cm de large, brun noir et très charnues. En raison de sa teneur plus élevée en pipérone, qui s`exprime par un arôme floral inhabituellement délicat, l`odeur diffère sensiblement de la vanille standard et est deux fois plus productive. Il est utilisé, par exemple, dans la préparation de desserts, crustacés et fruits de mer, ainsi que des délices aux fruits.

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