Beni Wild Harvest Bolivia, Tablette de chocolat amer 66% 70g, Haricots originaux, BIO

CH-BIO-006 Notes delicates de fleurs, miel, abricot et the au jasmin Ingredients : feves de cacao sauvage achetees directement, sucre de canne brut, beurre de cacao, chocolat noir a base de cacao sauvage cueilli a la main dans la savane de Beni, Amazonie bolivienne. Le Beni est une espece rare de cacao sauvage qui pousse sur les iles forestieres de cacao du bassin de la riviere Itenez et y est cueillie par des collectionneurs autochtones. Ce chocolat noir d`exception a une teneur en cacao de 66% et est conche pendant 24 heures. Il est delicat mais concis - avec un gout rond de baies sechees au soleil et de fruits tropicaux et une touche de the au jasmin. Les chocolats purs Original Beans sont composes de types de cacao rares. Grace au commerce direct avec des cooperatives agricoles et a des projets de conservation communs (chaque barre : un arbre), Original Beans reboise la foret tropicale abritant une flore et une faune menacees, ameliore les revenus de milliers de producteurs de cacao et cree une qualite primee. Les meilleurs chefs et patissiers du monde entier utilisent Original Beans dans leurs creations, enchantant ainsi leurs invites avec un plaisir durable.