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CUCUNCI - pommes aux capres au vin blanc, pommes aux capres au vin blanc, Viani
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Les fruits du caprier sont extremement pratiques. Comme les cerises, on les tient par la tige. Ces pommes a capres sont marinees dans du vin issu du cepage Glera et ont un gout delicat et legerement sucre, associe a la legere acidite des capres.
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