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Jus aux truffes d`hiver 1er Choix, France
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Jus fortement reduit a base d`eau, d`extraits de truffe et de sel. Formee lors de la premiere cuisson de la truffe d`hiver avant conservation. Pour les sauces, fonds, tartes et partout ou l`on souhaite un arome naturel de truffe noire du Perigord. Produit de base indispensable pour la cuisine gastronomique. L`ajout 1er Choix signifie qu`il peut egalement etre fabrique a partir de truffes d`hiver de novembre et decembre.
Des renseignements supplementaires sur le produit