Tranches de veau à la crème, Otto Gourmet, TK

Rapide et facile! La crème de veau tranchée doit être décongelée lentement pendant une nuit au réfrigérateur, ou pendant environ une heure dans un bain d`eau froide. Porter à ébullition brièvement la viande tranchée décongelée avec 50 ml d`eau puis laisser infuser environ 20 minutes à basse température. Un classique que tout le monde adore. Notre conseil: affinez le plat avec des champignons comme les girolles fraîches et servez avec des nouilles en ruban ou des spaetzle. La crème de veau maison OTTO GOURMET est produite en interne. L`équipe de cuisine OTTO GOURMET n`est pas seulement sur la route 365 jours par an en tant qu`ambassadeurs de la viande, mais utilise également les meilleurs produits de base d`OTTO GOURMET Manufaktur pour fabriquer des produits.