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Cette farine est parfaite pour affiner la pate. Il devient elastique et peut etre tire a la main a la taille souhaitee. La pate a base de farine est ideale pour la pizza. Il leve bien, devient aere et croustillant selon le four. Si vous aimez cuire des pizzas et voulez etre prudent, utilisez cette farine. Il convient aux longs tirages de pate, a une belle prise en main et constitue un gage de qualite pour une pate croustillante.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Pizzeria, farine de ble type 00, Caputo
Numero darticle
34397
Contenu
1 000g
Conditionnement
paquet
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 24.10.2025 Jusqua Ø 308 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
1,00 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Stockage Remarque
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Emballage par unite
10
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
8014601036100
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
Farine de ble type 00 , peut contenir des traces de graisse de soja : substance potentiellement allergene
tableau nutritionnel (34397)
par 100g / 100ml
Energy
1489 kJ / 352 kcal
graisse
1 g
Acides gras satures
0,3 g
hydrates de carbone
71,5 g
dont sucres
1 g
proteine
13 g
sel
0,02 g
Les fibres alimentaires
3 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (34397) Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.