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Valrhona Tulakalum, couverture noire, callets, 75% cacao
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Si vous considérez que l`État côtier d`Amérique centrale du Belize ne produit qu`environ 100 t de fèves de cacao, vous pouvez dire que nous avons quelque chose de spécial à offrir ici. Le goût fin et amer est associé à des notes d`agrumes expressives. Subjectivement, 3/4 à l`orange et 1/4 au citron. En d`autres termes, le chocolat qui se marie bien avec les oranges n`est pas quelque chose que toutes les couvertures peuvent faire, car les tons terreux y dérangent.
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