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> Cuisine moleculaire, gastronomie moleculaire, couleurs, textures > Textures Sosa, texturants et produits divers

Pro soufflÃ© (stabilisant), Sosa - 500g - Pe peut

Pro soufflÃ© (stabilisant), Sosa

Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption

Numero darticle: 34602

500g Pe peut

€ 65,00 *

(€ 130,00 / kg)

VE achat 6 x 500g Pe peut a chaque € 63,05 *

MAINTENANT DISPONIBLE

Derniere date de durabilite minimale: 21.05.2026 Jusqua Ø 566 jours a compter de la date dexpedition. ?

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Poudre Ã base de protÃ©ines et de gomme xanthane PropriÃ©tÃ©s : Base pour un soufflÃ© stable. Application : Peut Ãªtre mÃ©langÃ© Ã froid... Application : Tout liquide dÃ©graissÃ© sans enzymes. Observations : 25% plus Ã©levÃ© et 5 fois plus stable que la protÃ©ine.

Des renseignements supplementaires sur le produit

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