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Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC
produit congele -18 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Le Secreto ne devrait pas vraiment etre un secret pour les gourmets. La piece plate mais merveilleusement marbree est cachee entre le gras du dos et le dos. Et la preparation est tres simple : decongeler, prechauffer au bain-marie ou au micro-ondes, dorer a nouveau a la poele ou sur le grill et porter a une temperature a coeur d`environ 75°C. Vous serez surpris par l`arome beurre !
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