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Terrine sous-vide à base de boeuf plumé, foodVAC
produit congele -18 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Les joues et la cuisse de boeuf ont ete cuites tres longuement et lentement afin que vous n`ayez plus a le faire a la maison. La preparation est tres simple. Nous laissons d`abord decongeler la viande dans l`emballage, puis la saisissons sur les cotes. Ensuite, il peut etre mis au four a 200°C pendant environ 10 minutes. Il doit atteindre une temperature a coeur d`environ 75°C. Ensuite, vous pourrez le servir.
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