Ingredients
Delices raffines d`une rue gastronomique de Bombay, servis avec une trempette fruitee et aromatique a la mangue, glacee. 4x Cocktail Samosas (raviolis indiens fourres aux pommes de terre et aux pois epices) 4x Dosa Balls (boulettes de pommes de terre epicees enrobees de lentilles croustillantes et de pate de riz) 4x Veggie Bites (galettes vegetariennes croustillantes avec un copieux melange de legumes) 4x Onion Pakora (oignons epices frits) jusqu`a croustillant avec la farine de pois chiches) Cocktail Samosa 38% pommes de terre, FARINE DE BLE, huile de tournesol, eau, 4% petits pois, epices, gingembre, sel, feuilles de coriandre, cumin, gros sel, piment vert, menthe, curcuma. Dosa Balls 38% pommes de terre, 14% riz, huile de tournesol, oignons rouges, farine de riz, 4% lentilles urad noires, farine de pois chiches, pois chiches, sel, carottes, petits pois, haricots verts, gingembre, piment vert, feuilles de coriandre, GRAINES DE MOUTARDE , feuilles de curry, sucre, curcuma , graines de fenugrec. Veggie Bites 34% pommes de terre, chapelure (FARINE DE BLE, sel de table iode (sel, iodate de potassium), levure, epices, sucre), huile de tournesol, 8% haricots verts, 7% chou-fleur, 7% carottes, 5% pois verts, mais amidon, farine de pois chiches, gingembre, sel, epices, piment vert, poudre de mangue, sel gemme, feuilles de fenugrec, curcuma. Oignon Pakora 61% oignons rouges, 15% farine de pois chiches, huile de tournesol, farine de riz, feuilles de coriandre, gingembre, ail, sel, coriandre en poudre, sucre, piment vert, cumin, cumin royal, jus de citron, curcuma, melange d`epices, piment rouge flocons, asant. Mango Dip Sucre, eau, mangue sechee 16 %, sel, poudre de piment rouge, poudre de gingembre, epices. Conserver a au moins -18°C. Ne pas recongeler apres decongelation. Conseil de preparation : Au four : Prechauffer le four (four ventile 180°C). Placez les collations surgelees sur une plaque a patisserie recouverte de papier sulfurise et faites cuire au four pendant 12 a 15 minutes jusqu`a ce qu`elles soient dorees et croustillantes. Servir avec une trempette. A la friteuse : Decongeler les snacks au micro-ondes ou a temperature ambiante. Faites chauffer l`huile vegetale a 180°C et faites frire les snacks decongeles a feu moyen pendant 2 a 3 minutes jusqu`a ce qu`ils soient dores. Placer sur un torchon pour absorber l`huile. Servir avec une trempette. Tremper au micro-ondes a puissance elevee pendant environ 10 secondes ou decongeler a temperature ambiante.
Proprietes : Vegetalien.
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