GOURMET VERSAND utiliser des cookies pour personnaliser ce site que possible aux besoins de nos visiteurs. Si vous continuez a naviguer sur le site, vous acceptez lutilisation des cookies. Pour plus dinformations, voir la Politique de confidentialite. 
Sobrasada - saucisse barbouillee, de Majorque, Xesc Reina
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Xesc Reina est l`un des fabricants de saucisses les plus renommes d`Espagne. En collaboration avec la societe Gebruder, il produit les meilleures sobrasadas et fuets du Porc Negre (race porcine majorquine). Ces cochons vivent et grandissent librement dans deux fincas idylliques au centre de l`ile (pres de Sant Joan et Maria de la Salut), se nourrissant de caroubiers, de figues, d`olives et uniquement des cereales produites sur place. Les Porc Negre y grandissent separes par tranche d`age, entre foret, arbres fruitiers et boue, menent une vie sauvage et ne subissent aucun stress. En plus de la culture du fourrage et des cereales, la poudre de paprika ` Tap der Corti `, populaire dans le mouvement slow food, est egalement recoltee sur les vastes terres. Des moutons et des bovins y sont egalement eleves. Les Porc Negre sont abattus vers 12-14 mois. D`excellentes sobrasadas sont preparees a la main a partir de leur viande musculaire. La sobrasada est une specialite typique de Majorque : tartinable et copieuse, preparee a partir de viande de porc finement hachee enrichie de poudre de paprika de la variete Tap der Corti et de poivre et farcie dans des boyaux naturels. Il est vieilli pendant au moins 3 mois. Decouvrez le plaisir et la tradition de Majorque !
Des renseignements supplementaires sur le produit