Queue de boeuf sous vide, foodVAC produit congele -18 ° C
Numero d`article
La queue de boeuf a été cuite très longuement et lentement pour que vous n`ayez pas à le faire à la maison. La préparation est très simple. Nous laissons d`abord décongeler la viande dans l`emballage. Il peut ensuite être régénéré dans l`emballage au bain-marie ou directement dans une réserve. Il doit atteindre une température à coeur d`environ 75°C. Ensuite, vous pouvez le servir. Mais nous l`aimons aussi beaucoup noyé dans beaucoup de crème demi-glace et déchiré. Ou comme du boeuf effiloché sur une brioche.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Queue de boeuf sous vide, foodVAC
Date de durabilite minimale
Jusqua Ø 344 jours a compter de la date dexpedition.
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
produit refroidi
Oui, Produit congele a -18 ° Celsius
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
02023090
Fabricant (entrepreneurs responsables)
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
produit dans le pays | ISO
Spanien | ES
Ingredients
Queue de boeuf, congelée. Queue de boeuf (99,5 %), sel et poivre. Préparation : Laisser décongeler le produit. Préchauffez le sac au cuiseur vapeur ou au micro-ondes et ouvrez le sac. Égoutter le produit et faire revenir des deux côtés dans une poêle jusqu`à ce que le centre du produit atteigne au moins +75°C pendant 30 secondes. A consommer immédiatement. Conserver à un maximum de -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.
tableau nutritionnel (35282)
par 100g / 100ml
Acides gras satures
6,3 g
hydrates de carbone
0,5 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (35282) Traces: Oeufs Traces: Poissons Traces: Crustaces Traces: Lait Traces: Nuts Traces: Moutarde Traces: les graines de sesame Traces: Le dioxyde de soufre et / ou des sulfites Traces: Soja Traces: Mollusques
