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Poivre de Sichuan (Sichuan / poivre de montagne), vert, ouvert, Old Spice Office, Ingo Holland
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Le poivre citronné chinois, aussi appelé poivre des montagnes. Le vert est nettement plus citronné, avec une note très fraîche. Hacher dans le coupe-épices ou hacher finement avec un couteau pour que l`arôme fort et citronné soit mieux réparti. Utilisation : Le poivre de Sichuan est LE poivre de la cuisine asiatique. Il a un arôme subtil de citron! C`est pourquoi c`est l`assaisonnement parfait pour les plats au wok avec du boeuf et de la volaille ou avec du poisson frit.
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