Pesto de basilic Spice Garden, basilic, pignons de pin, Grana Padano

Son gout de noisette et epice associe aux pates et aux gnocchis est un pur plaisir et un enrichissement pour les marinades de salades, les sauces et les legumes. D`ailleurs, nous pouvons dire avec fierte que notre pesto a remporte le test avec la note 1 lors du grand test de pesto FAZ 2015. La FAZ formule ainsi l`impression toujours positive que notre pesto a laissee au jury : le basilic vert fonce avec une touche de tige de tomate se demarque efficacement du fromage fondant, dont la douceur semble particulierement fraiche. De plus, la structure des feuilles peut etre ressentie entre les dents. Comme c`est le cas uniquement dans les melanges composes exclusivement de bons ingredients, tous les elements semblent rester un instant seuls avant de s`assembler et d`enfermer la nouille comme de la peinture.